2015/11/18

食物安全~2015年11月

 
吃抗氧化物養生?恐加速癌細胞擴散
抗氧化物對身體的好處近年備受吹捧,被指可促進健康或延緩衰老,但美國最新研究發現,抗氧化物補充品會加速一種皮膚癌的擴散。法新社報導,美國德州大學科學家在《自然》雜誌發表研究結果,指在老鼠實驗發現,注射了抗氧化補充劑N-乙醯基半胱氨酸(NAC)的老鼠,體內的人類黑色素瘤細胞開始擴散時間,比沒有注射NAC的早約2個月。

抗氧化物能讓身體DNA免受自由基破壞,會在人體自然產生,綠葉蔬菜和水果亦含豐富抗氧化物。不過,研究人員指出,就黑色素瘤而言,抗氧化物會加速癌細胞擴散,令病情惡化。原因可能是抗氧化物對抗人體內可阻止癌細胞抗散的分子。


參與研究的德州大學達拉斯西南醫學研究中心負責人莫里森(Sean Morrison)指出,目前有臨床試驗讓癌症病人服用抗氧化物,希望有助抗癌,但因發現攝取抗氧化物的病人反而死得更快,那些試驗有部份已停止了。
蘋果日報即時新聞~2015年10月15日(國際中心/綜合外電報導)
吃抗氧化物養生?恐加速癌細胞擴散
 
台灣第一家~胡椒粉摻工業碳酸鎂
新北地檢署追查以鹽酥雞起家聞名全台的知名調味料廠商「台灣第一家」,涉嫌販售摻有工業用碳酸鎂的胡椒粉等調味料,昨搜索台灣第一家公司等處,並帶回陳姓總經理姊弟漏夜偵訊,依違反《食安法》偵辦。因陳姓姊弟坦承有在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂對外販售,檢方今天凌晨4點多,諭令2人均以200萬元交保,並限制出境、出海,出貨工業用碳酸鎂給台灣第一家的上游純佳公司張姓業者,則以10萬元交保,同樣限制出境、出海。

上月底中部驚傳有調味料廠商非法添加工業用碳酸鎂後,新北市衛生局稽查轄內業者,發現三重純佳公司將工業用碳酸鎂出貨給「台灣第一家有限公司」,隨即通報新北地檢署追查。


新北地檢署檢察官姜麗君昨指揮警方,搜索台灣第一家公司等3處,查扣到12包共重約110多公斤的工業用碳酸鎂,以及出貨單據、帳冊等證物,並帶回總經理、副總陳姓姊弟與多名證人漏夜偵訊。據悉,陳姓姊弟坦承已在胡椒粉等多項調味料中,摻入工業用碳酸鎂販售,且向檢方表示認錯,願負社會責任,檢方在今天凌晨4點多,諭令2人均以200萬元交保並限制出境、出海。
蘋果日報即時新聞~2015年04月25日(游仁汶/新北報導)
台灣第一家~胡椒粉摻工業碳酸鎂
 
《一首搖滾上月球》見證父愛無限大
今日基督教報 2013/9/14
記者 張嘉慧 ~ 台北市報導

5位不向死蔭幽谷低頭的中年大叔,編織出《一首搖滾上月球》感動紀錄片見證! 在電影院中,《一首搖滾上月球》讓觀眾時而大笑、時而大哭。會心一笑的是,再溫馨不過的家庭日常生活對話;感動落淚的是,看見為父對罕見疾病孩子的愛和堅韌生命力。
故事起源自6位原本互不認識的「罕爸」,他們的職業、背景各不相同,有教會行政、計程車司機、捏麵人師傅、網頁設計師、補習班老師及國中代課老師,牽繫他們聚在一起的共通點,就是家中都有罹患罕見疾病的孩子。 這些不足外人道、如人飲水的心酸歷程,時常讓他們喘不過氣,甚至幾近崩潰邊緣。
「我不曉得為什麼上帝要我經歷這些事,每次想到就想哭…」身為基督徒的「巫爸」如此說。但夫妻倆仍然很愛孩子,時常向神祈求:「謝謝主耶穌…」的禱告,這些信仰生活都真實記錄在影片中。
為了稍稍卸下身心靈的重擔、宣洩壓力,6位年紀加起來超過300歲的的熱血歐吉桑,後來組成「睏熊霸」搖滾樂團,取名睏熊霸,是因為他們常為了照顧孩子而睡眠不足。由四分衛樂團主唱陳如山老師指導,睏熊霸每周練團2小時,更以站上海洋音樂祭演出舞台為奮鬥目標。
隨著音符跳躍,罕爸們唱出他們的生命樂章:「把不可能,變可能,一首搖滾上月球,吶喊我們的歌聲…」、「I always fight for your smile,堅持到最後,因為有你在我身邊…」隨著音樂和歌詞,觀眾們進入罕爸脆弱又堅強的內心世界,在現今家庭觀式微的世代中,《一首搖滾上月球》無疑是凝聚家人彼此相愛的一部紀錄片。
 
雖然最後罕爸們站上海洋音樂祭的夢想落空,但愛的火焰卻因此火速傳開!「睏熊霸」樂團至今已在台灣各地大大小小舞台演出,各家媒體紛紛報導他們傳遞正面力量的見證,本週末睏熊霸將遠征澳門,在5千人面前演唱,25日將前往大陸武漢,參加電影紀錄片開幕會。
曾以《飛行少年》獲台北電影節最佳紀錄片的導演黃嘉俊,因看到罕病爸爸自殺的新聞,激起了將罕爸故事拍成紀錄片的念頭。為真實呈現罕病家庭的真實現況,黃嘉俊耗時6年將紀錄片拍攝完成,真實故事令人動容,並奪下今年台北電影節最佳觀眾票選電影獎。
「這部電影不斷在創造奇蹟!我常常想,到底可以為這個世界和社會做些甚麼?但一個人的力量真的很單薄,所以我用我的專業,說一個沒有人看見的故事,讓更多人看到,將善的種子播出去。」黃嘉俊相信,《一首搖滾上月球》就像一把鑰匙,開啟每個人內心中的某一扇窗,生命因此帶出改變。
在紀錄片正式上映前,《一首搖滾上月球》已陸續舉辦多場特映會,6位演員時常現身戲院,簡短分享片中所沒有提及的感想。「以前我一直以為我拿到一張壞牌,可是沒有想到,拿一張壞牌的人,往往就是『創造奇蹟』的人,我們不但創造自己的奇蹟,我們也為別人創造了奇蹟!」吉他手李爸說。
「我們6個爸爸現在已經變成生命共同體,建立彼此互助的革命情感,希望大家藉著電影,一起把這個愛和感動傳出去,更重要的是,鼓勵每一個人勇敢面對每一天。」主唱歐陽爸說。
「人生真的就像這部電影一樣,可以用力笑、用力流淚。」10月4日《一首搖滾上月球》即將在台正式上映,同時歡迎包場,黃嘉俊邀請大家一起進戲院為老爸們加油。
 
 
 
 
 
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2015/11/02

新竹城隍廟~2015年7月三角公園社教會館

三歲,1960年開始玩的地方
社企議題正夯~星展影展讓你上手
社企議題正夯,你跟上潮流了嗎?根據資料統計,台灣社會中每5個人中就有4個人不知道什麼是社會企業。因此,為了提升台灣民眾對於社會企業的了解,星展銀行(台灣)率先推出「星展社企影展」,一口氣發布4支社企影片,從不同面向透視社會企業,讓你第一次認識社會企業就上手。

經濟部資料顯示,社會企業家數在2015年上半年快速成長,公司名稱內含「社會企業」目前已增加至67家;若依輔仁大學社會企業研究中心推估,具有社會目的與社會價值的組織,則爆增至600家。社會企業正如雨後春筍般快速竄升,讓台灣有夢想的青年,以創新的商業模式解決社會問題並實踐理想,一同築建一個更美好的未來。

所謂社會企業,是以創新的商業手法來解決社會或環境問題的企業,追求獲利,自給自足,不像傳統公益團體以接受捐款的方式維持營運。簡單來說,每一個社會企業,都秉持著一顆真誠的良心,做好事賺錢,賺錢再做更多好事。因此,星展銀行認為強化社會企業將能有效帶來改變社會的動力,藉由扶持社會企業,幫助其穩健發展,對整體社會將帶來正向且巨大的影響。

星展社企影展推出「讓街友一秒變老闆」、「你的黑暗,我的力量」、「你享用有機蔬果,我打造希望部落」、「身障Xman化身琉璃魔術師」等四支影片,以詼諧、簡潔的手法分別介紹大誌雜誌、黑暗對話、光原以及傳玻者等四家社會企業,讓民眾輕輕鬆鬆瞭解社會企業。

蘋果日報即時新聞~2015年10月15日(林潔禎/台北報導)

關懷扶持,眾生犯煞~桃園慈濟
金光黨姊妹冒充社工~專騙老人害自殺
嘉義1對黃姓姊妹花,一起冒充社會局人員,專挑75歲以上獨居老人,以發放敬老金等理由騙走存摺印鑑,盜領各9萬元到49萬元不等,還用玩具鈔票掉包被害人200萬元存款,共7人受騙,其中一名老翁氣得自殺身亡。其中姐姐到案宣稱接連喪父喪夫與喪子,請求緩刑,最高法院不採信,今依偽造文書等罪將黃氏姊妹各判刑3年6月與3年2月,全案定讞。

判決指出,這對年約50多歲的姊妹合組金光黨,從3年前開始犯案,先在嘉義以發放三節敬老金需要填寫當事人資料為由,騙蕭姓老翁交付郵局的存摺與印鑑即快閃盜領,得手14萬元。去年2月到7月更密集犯案,足跡包括彰化、苗栗、桃園與新北,姊妹倆並找蔡姓男子開休旅車接送假裝社會局公務車,專挑75歲以上獨居老人下手。

彰化一名80多歲李老奶奶去年6月跟黃氏姊妹聊天時,透露有存款500萬元,黃氏姊妹立刻煞有介事勸說若解除其中200萬元定存,每月可多領9000元老人津貼。李老奶奶心動照辦,把200萬元帶回家存放,黃氏姊妹隨即登門攀談,催李老奶奶倒茶水招待,趁機以玩具鈔票及空白紙條掉包200萬元現金,立刻逃走。李老奶奶發現受騙,嚇得心跳差點停止。黃氏姊妹與蔡男被警方循線逮捕,認罪並全數賠償被害人,姊姊並以接連喪父喪夫與喪子,為籌錢償還亡夫債務,一時失慮而犯案,請求依情堪憫恕減刑。

法官認為黃氏姊妹各有詐欺前科,仍視法律如無物,且專找年長者行騙,完全不像「一時失慮」,甚至造成受騙的蕭姓老翁想不開而自殺身亡,顯見姊妹倆惡性重大,一、二審均判姊姊2年徒刑不得易科罰金,另1年6月徒刑得易科罰金54萬5000元,妹妹1年6月徒刑不得易科罰金,另1年8月徒刑得易科罰金60萬5000元,最高院今駁回上訴定讞。蔡男一審被判刑1年不得易科罰金,另1年2月徒刑得易科罰金42萬5000元,但獲緩刑4年須義務勞務120小時並支付公庫10萬元,蔡男未上訴已定讞。
蘋果日報即時新聞~2015年10月15日(黃哲民/台北報導)
1984年,戶籍謄本原稿照
假募款真玩樂~高中生遭網友譙翻
北市和新北市3所公立高中學生,為籌募遊玩經費,竟以要去新竹尖石教導偏鄉學生為名上街募款,募得共約5萬元後跑到台中麗寶樂園遊玩2天1夜。校方獲知消息後,已要求學生將募得款項捐出,以自費負擔出遊,並將研擬懲處。衛福部初步認為學生募款違反《公益勸募條例》,最快明將介入了解。

有民眾向《蘋果》投訴,台北市立大同高中、大直高中、新北市中和高中3校康輔社在本月1至2日出遊舉辦聯合送舊活動,但為籌募經費,學生竟以要去新竹縣尖石鄉教導偏鄉小朋友為名,向學校附近店家、居民、路人募款,募款文案還寫,高中生將進入國小教導學生基礎科目,並和他們同樂玩遊戲,因此必須採買工具,希望民眾支持。投訴人是畢業校友,她批這是詐欺行為,但學生卻覺得「沒那麼嚴重」,經勸阻無效,3校數十人仍出團遊玩,沒去偏鄉,而去了台中麗寶樂園和新竹漁港等地。

大同高中學務主任陳昫姮說,這是3校康輔社合辦送舊活動,該校約10人參與,校方接到民眾投訴後,已約談學生,該校學生稱募款時沒騙人,但沒勇氣或拒絕參與,阻止其他學校學生以此名義募款,後來校方要求學生自費出遊,並把募來的錢約2萬826元,捐給新竹嘉興國小,之後會討論懲處。

大直高中學務主任楊全琮說,近年都會區學生社團活動越辦越大,學生一味要錢才「走偏」;未來將要求康輔社送舊不准辦2天1夜行程,也考慮明年讓學生真的去偏鄉服務,至於募得的款項,已捐入橫山鄉農會尖石分行,校方將利用明年寒假,實際規劃學生參與公眾服務活動。《蘋果》聯繫多名參與學生,均不願受訪。

你的黑暗,我的力量
《蘋果》調查,3個涉案社團是北市大同「向陽康輔社」、大直「天真康輔社」、中和「沐風康輔社」,文案以「我們也想出一份力」為題,宣稱「進入國小,教導他們基本的國英數,並與他們同樂、玩遊戲」、「讓其他孩子們也能感受到,他們和我們沒有什麼不一樣」。
衛福部說,學生社團不屬於《公益勸募條例》所規定的發起團體,此案橫跨2縣市,主管機關為中央衛福部,最快明將進行了解,依法未申請核可的募款,須將款項退還給捐款人,若學生已捐出去,會進一步了解捐贈對象,再研究後續處理方式。
律師廖芳萱指,學生行為也已構成詐欺,檢察官、警察都可依法主動追究違法行為;若這群學生未成年,可能只交付保護管束,不會科以刑罰。
這群高中生募款到樂園遊玩事件引發網友熱議,批評打臉,網友 golden90038 說:「濫用大家愛心 真缺德」,網友 Workforme 說:「 一堆詐欺 從小開始,鬼島最美的王八蛋。」還有網友說:「在街上利用愛心 ,乞討發票,不就是學校教的嗎?」
蘋果日報即時新聞~2015年08月23日(蔡永彬、唐鎮宇/台北報導)
假募款真玩樂~高中生遭網友譙翻

人生旅程痕跡
假辦校真斂財~尼泊爾查逾300所鬼學校
尼泊爾反貪組織日前發表調查報告,尼泊爾有逾300間「鬼學校」,沒有學生就讀,空有一幢建築物任由荒廢。反貪組織踢爆原來這是官員及老師藉建學校為名斂財,學校沒開課卻繼續獲政府撥款,貪官甚至挪用國際捐款,涉及金額恐超過5億美元(約台幣161億)。

據反貪監察組織表示,部分案例顯示,學校僅有建築物但卻無人,有的甚至不曾存在過,只是於文件上「興建了」。組織相信校長、政府官員、以至任何一個人都可能涉貪,以學校撥款為名,自己將資金中飽私囊。當局已發現逾300間「鬼學校」,全由教育部資助,儘管政府已提出50宗訴訟,控告斂財官員及老師,但教育部仍未能將貪污人士一網打盡,估計損失金額達1.2億盧比。

尼泊爾2009年起大規模翻修學校,自此聯合國兒童基金會、世界銀行、歐盟及英國政府均向尼國教育部捐款逾5億美元。聯合國兒童基金會稱雖有小心監察旗下計劃,但也承認部份向尼國政府提供的資金可能已被「鬼學校」蠶食。 反貪組織同時舉例指,勞塔海(Rautahat)地區的15歲以下兒童,每10人就有6人是文盲。然而,當地學校有逾400名老師空有其名,實質只領取薪水,不會授課。另一些老師更是沒有足夠知識。

蘋果日報即時新聞~2015年08月17日(國際中心/綜合外電報導)
假辦校真斂財~尼泊爾查逾300所鬼學校
 
竹塹餅、綠豆糕、桔仔蔴糬
新竹生活美學舘
被告拆屋還地~98歲老奶奶餘生爭居住權

98歲老奶奶陳罔市,在新北市新店區瑠公圳道旁借地建屋60坪,世代居住70年,土地權雖屬瑠公農田水利會,但老奶奶繳房屋稅、新北市也核發合法房屋證,卻始終買不到自己家所在的這塊地。雖然水利會回她可以繼續居住,但最終這塊地賣給老奶奶家後側的崟豐實業李董,老奶奶與相依為命的外孫女賴碧珍前年被李董控告占地,上月28日法院一審判老奶奶敗訴,得「拆屋還地」,但老奶奶想用餘生爭取居住權,上周二提起上訴。

採訪這天,來到老奶奶家,在外孫女攙扶下走在庭院輕唱「身騎白馬」,惆悵望著每一磚瓦、花草,得知敗訴後她變得沉默不語,讓人感到不捨。外孫女賴碧珍說,「過去持續向水利會申請買地,但水利會說機關用地不賣不租,要我們住下去沒關係,2011年卻完全沒通知就把地賣掉,還是從鄰居口中才得知。」默許借地70年的水利會為何急於賣地?致電瑠公農田水利會,承辦人僅回應,因附近有地主提出興建房子需求,當時貼出公開標售公告已盡告知義務。

新地主李茂財親友們分成兩案提告侵占,其中一案一審敗訴,地主可用775萬元聲請假執行拆屋,老奶奶若要暫緩拆除,得提出反擔保金2325萬元。賴碧珍哭著說,「曾接到威脅電話:『妳慘了,我775萬元就可以拆你房子,看妳怎麼辦!』,我現在不要任何錢,只希望外婆在這終老。」

李茂財受訪回應,公司標地是想擴大辦公室,願以1450萬元協調老奶奶自行安置。為老奶奶打官司的律師葉恕宏指出,22日已提起上訴,依《農田水利會財產處理辦法》,水利會公開標售土地應主動通知建物所有權人有「優先購買權」,二審將傳喚水利會提出證明。

蘋果日報即時新聞~2015年09月27日(于靜芳/台北報導)
被告拆屋還地~98歲老奶奶餘生爭居住權
手機拍照
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