光影幻相遊瓏: 食物安全～2015年11月

吃抗氧化物養生？恐加速癌細胞擴散

※

抗氧化物對身體的好處近年備受吹捧，被指可促進健康或延緩衰老，但美國最新研究發現，抗氧化物補充品會加速一種皮膚癌的擴散。法新社報導，美國德州大學科學家在《自然》雜誌發表研究結果，指在老鼠實驗發現，注射了抗氧化補充劑N-乙醯基半胱氨酸（NAC）的老鼠，體內的人類黑色素瘤細胞開始擴散時間，比沒有注射NAC的早約2個月。
※
抗氧化物能讓身體DNA免受自由基破壞，會在人體自然產生，綠葉蔬菜和水果亦含豐富抗氧化物。不過，研究人員指出，就黑色素瘤而言，抗氧化物會加速癌細胞擴散，令病情惡化。原因可能是抗氧化物對抗人體內可阻止癌細胞抗散的分子。
※
參與研究的德州大學達拉斯西南醫學研究中心負責人莫里森（Sean Morrison）指出，目前有臨床試驗讓癌症病人服用抗氧化物，希望有助抗癌，但因發現攝取抗氧化物的病人反而死得更快，那些試驗有部份已停止了。

※

蘋果日報即時新聞～2015年10月15日（國際中心／綜合外電報導）
吃抗氧化物養生？恐加速癌細胞擴散

※

台灣第一家～胡椒粉摻工業碳酸鎂

※

新北地檢署追查以鹽酥雞起家聞名全台的知名調味料廠商「台灣第一家」，涉嫌販售摻有工業用碳酸鎂的胡椒粉等調味料，昨搜索台灣第一家公司等處，並帶回陳姓總經理姊弟漏夜偵訊，依違反《食安法》偵辦。因陳姓姊弟坦承有在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂對外販售，檢方今天凌晨4點多，諭令2人均以200萬元交保，並限制出境、出海，出貨工業用碳酸鎂給台灣第一家的上游純佳公司張姓業者，則以10萬元交保，同樣限制出境、出海。
※
上月底中部驚傳有調味料廠商非法添加工業用碳酸鎂後，新北市衛生局稽查轄內業者，發現三重純佳公司將工業用碳酸鎂出貨給「台灣第一家有限公司」，隨即通報新北地檢署追查。
※
新北地檢署檢察官姜麗君昨指揮警方，搜索台灣第一家公司等3處，查扣到12包共重約110多公斤的工業用碳酸鎂，以及出貨單據、帳冊等證物，並帶回總經理、副總陳姓姊弟與多名證人漏夜偵訊。據悉，陳姓姊弟坦承已在胡椒粉等多項調味料中，摻入工業用碳酸鎂販售，且向檢方表示認錯，願負社會責任，檢方在今天凌晨4點多，諭令2人均以200萬元交保並限制出境、出海。

※

蘋果日報即時新聞～2015年04月25日（游仁汶／新北報導）
台灣第一家～胡椒粉摻工業碳酸鎂

※

《一首搖滾上月球》見證父愛無限大

今日基督教報 2013/9/14

記者張嘉慧～台北市報導

※

5位不向死蔭幽谷低頭的中年大叔，編織出《一首搖滾上月球》感動紀錄片見證！在電影院中，《一首搖滾上月球》讓觀眾時而大笑、時而大哭。會心一笑的是，再溫馨不過的家庭日常生活對話；感動落淚的是，看見為父對罕見疾病孩子的愛和堅韌生命力。
※

故事起源自6位原本互不認識的「罕爸」，他們的職業、背景各不相同，有教會行政、計程車司機、捏麵人師傅、網頁設計師、補習班老師及國中代課老師，牽繫他們聚在一起的共通點，就是家中都有罹患罕見疾病的孩子。這些不足外人道、如人飲水的心酸歷程，時常讓他們喘不過氣，甚至幾近崩潰邊緣。
※

「我不曉得為什麼上帝要我經歷這些事，每次想到就想哭…」身為基督徒的「巫爸」如此說。但夫妻倆仍然很愛孩子，時常向神祈求：「謝謝主耶穌…」的禱告，這些信仰生活都真實記錄在影片中。

※

為了稍稍卸下身心靈的重擔、宣洩壓力，6位年紀加起來超過300歲的的熱血歐吉桑，後來組成「睏熊霸」搖滾樂團，取名睏熊霸，是因為他們常為了照顧孩子而睡眠不足。由四分衛樂團主唱陳如山老師指導，睏熊霸每周練團2小時，更以站上海洋音樂祭演出舞台為奮鬥目標。
※

隨著音符跳躍，罕爸們唱出他們的生命樂章：「把不可能，變可能，一首搖滾上月球，吶喊我們的歌聲…」、「I always fight for your smile，堅持到最後，因為有你在我身邊…」隨著音樂和歌詞，觀眾們進入罕爸脆弱又堅強的內心世界，在現今家庭觀式微的世代中，《一首搖滾上月球》無疑是凝聚家人彼此相愛的一部紀錄片。
※