YT蛋1121輯

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缺蛋怎麼辦？改吃這種蛋白質，降低糖尿病，肌肉增加25%
健康2.0／鄭凱云～2023年03月31日
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唯一蛋白質，只吃蛋會如何？
柏格醫生／中文字幕～2022年08月08日
🔥 在六項臨床研究中，發現蛋與健康人的會患心臟病無關。我相信，假設你必須只吃蛋，作為唯一的蛋白質，你會更健康。蛋的膽固醇雖然高，但也含有卵磷脂(lecithin)、膽鹼(choline)和維生素 B3，有助降低膽固醇。
🔥 除了母乳，蛋是最好的蛋白質。一顆蛋就含有七克的優質蛋白質，營養豐富。蛋還具有完整的胺基酸，營養素和氨基酸，有很高的生物利用度。蛋是種獨特的蛋白質來源，因為它們不僅僅提供肌肉蛋白質——還有很多額外的因素來保健你的健康。它們甚至有潛在的抗癌作用和免疫調節作用。
🔥 蛋含有重要的營養成分，例如：①維生素 A、D、E、K1 和 K2。②維生素 B群。③歐米茄-3 脂肪酸。④鞘磷脂 (Sphingomyelin)（有助於預防血管斑塊）。⑤膽鹼 (Choline)（有助於預防脂肪肝、保健大腦並幫助降低膽固醇）。⑥葉黃素和玉米黃素 (Lutein and zeaxanthin)（保健眼睛）。⑦磷脂 (Phospholipids)（有助於消炎並幫助構建細胞膜）。⑧必需營養素，可修復細胞、鍛練肌肉、幫助預防肌少症。
🔥 不要只吃蛋白，蛋黃實際上比蛋白含有更多的蛋白質，而且蛋黃還含有必需的營養成分。根據你的體型、年齡和肌肉量，你可能需要吃2~4個全蛋來滿足身體的營養需求。
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雞蛋吃多了得糖尿病？
四維健康～2022年08月03日
🔥 伯格醫生Dr.Berg每天吃四個雞蛋，你也能嗎？關於雞蛋的研究。一天應該吃幾個雞蛋。膽固醇的利弊。
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這四道蛋炒菜很便宜，吃一次血管就換血一次
英德中医何医生～2023年06月06日
🔥 苦瓜、洋葱、蕃茄、土豆
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每天一個雞蛋？吃雞蛋的三大注意事項
英德中医何医生～2023年07月11日
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茼蒿和雞蛋是絕配，無水無油菜丸子
民寒食藝～2023年02月07日
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雞蛋的七種不健康吃法及其潛在風險
扯閒篇～2023年08月11日
→ ①生吃雞蛋。②半生的煎蛋和邊緣烤焦的煎蛋。②常吃茶葉蛋。④多吃真空包裝鹵蛋。⑤豆漿雞蛋一起吃。⑥炒雞蛋放味精。⑦每天吃雞蛋超過三個。
🔥 選擇各種富含營養的食物，以確保獲得均衡的營養。不要過分依賴雞蛋作為主要的蛋白質來源。如果您喜歡每天食用雞蛋，可以注意將其與其他低膽固醇食物搭配，如蔬菜、水果、全穀物等。
🔥 避免使用大量油脂來烹飪雞蛋，選擇清淡的烹飪方法，如水煮、蒸煮或煎煮。雞蛋是重要的蛋白質和營養來源，但食用時需要注意健康的烹飪管道和搭配，以最大程度地保留其營養價值並避免潜在的健康風險。 蒸煮是一種安全健康的烹飪管道，能够確保雞蛋的完全熟透並减少細菌風險。
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豆腐打入兩個雞蛋放鍋里蒸一蒸，鮮嫩爽滑美味
阿朝哥美食～2023年02月24日
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炒蛋炒飯時，切記不要直接下鍋炒
阿朝哥美食～2023年02月17日
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營養新鮮的蛋怎麼挑？雞蛋迷思一次破解
阿淇博士 Dr. Achi～2023年01月13日
🔥 00:00 蛋殼蛋黃的顏色有差嗎？蛋黃為什麼綠綠的？雞蛋要洗嗎？怎麼保存？雞蛋鮮度怎麼看？
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早上这样煮鸡蛋，怪不得癌细胞越吃越多
家庭大医生～2023年05月29日
🔹 蛋的烹飪法、種類：五種錯誤，三種好方法。
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古早味粉漿蛋餅
蜜蜂先生的遊戲人間～2023年02月18日
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皮蛋不要只会凉拌豆腐吃了，新做法营养美味好看又好吃
行行爱吃饭～2023年03月25日
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山藥和雞蛋這樣吃，腿腳有勁，面色紅潤身體棒
民寒食藝～2022年12月13日🔥
💡 揉麵，包山藥、雞蛋和紅豆餡，水煮。
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冬天要多喝蘿蔔雞蛋湯，營養美味又健康
阿朝哥美食～2022年12月28日🔥
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