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2016/05/01

食安2016年5月~開放含瘦肉精的美國豬肉進口

美國上帝子民,撒旦心機
瘦肉精美豬進口,吳敦義:帳算在蔡英文身上
針對含有瘦肉精美國豬肉進口台灣問題,副總統吳敦義今天(24日)表示,接任政府有意開放美豬,先由準農委會主委曹啟鴻打頭陣,但是大家仍會把帳算在總統當選人蔡英文身上,副總統強調,美國供應給歐盟的豬肉可以不含瘦肉精,難道台灣要做次等國家?這點豬農與民眾都不會接受。

含有瘦肉精美國豬肉進口台灣問題近來再度引發爭議,副總統吳敦義24日上午出席一場活動前受訪時表示,之前總統競選期間就已傳出總統當選人蔡英文已經答應美國要開放,此事媒體傳的沸沸揚揚,「現在終於水落石出」。

副總統還表示,歐盟、中國大陸都沒有開放含瘦肉精美國豬肉,台灣若開放的話,「豬農怎麼受得了?國人怎麼受得了?」副總統說:『到現在為止,歐盟,美國供應的豬肉,都是沒有含瘦肉精的,中國大陸也沒有開放美國豬肉含瘦肉精這件事情,那台灣你要怎麼樣子做次等的國家?歐盟,美國都可以供應不用瘦肉精的。』

副總統指出,民進黨執政時期曾在2002年開放美牛進口,後因狂牛症而禁止美牛進口,但2004年再度開放,當時「能基本把關」,可是2006年3月蔡英文擔任行政院副院長時,美國又發生狂牛症,台灣卻未暫停進口,副總統說,這暴露出當時行政團隊不重視民眾、不支持台灣人民生命的安全與健康。

蘋果日報即時新聞~2016年04月24日
瘦肉精美豬進口,吳敦義:帳算在蔡英文身上

美國豬肉進口台灣問題
反對含瘦肉精美牛進口,2012年3月他們是這麼說的

520後將接任農委會主委的曹啟鴻,昨接受媒體訪問談到,未來可能無法避免開放含瘦肉精的美國豬肉進口,準行政院發言人童振源立即滅火,強調新政府一定會確保國人食品安全。2012年馬政府對於開放含瘦肉精的美國牛肉,採取「安全容許,牛豬分離,強制標示,排除內臟」的政策,2012年3月8日立法院經濟委員會邀請當時的農委會主委陳保基、經濟部長施顏祥、衛生署副署長蕭美玲列席備詢,《蘋果》整理立法院的會議紀錄,看看當時的民進黨立委們怎麼說。

【高志鵬】我們有一個提案,受體素(含萊克多巴胺,俗稱瘦肉精)經農委會公告為毒害藥品,且於食品或食品添加物中亦不得檢出,要求農委會應維持現行法規定,食品及其添加物不得檢出受體素,以捍衛國人之健康,保護我國農民及畜禽暨相關產業之生存。
【林岱樺】美國牛肉六成沒有含瘦肉精,四成含瘦肉精,由此可以看出這個國家究竟是以美國人的健康為主,還是將非美國人的 健康置之度外。既然要開放美國牛肉進口,這筆帳就要對國人講清楚;如果美國將含有瘦肉精的牛肉全部傾銷至國外,我們還能開放嗎?美國本國人都不吃的情況下,台灣為什麼要吃?
【蘇震清】為什麼就一定要開放(美牛)?你們說沒有壓 力,都是騙人的!沒有科學證據,不代表它沒有(害)!一定要到出人命才來說嗎?之前農委會都把萊克多巴胺列為動物用禁藥,現在因為馬英九一句話,你們又在設法解套了,今天為什麼豬農要抗議?因為他們不信任政府。你們鬧得人心惶惶,整個產業都快崩盤了。
【管碧玲】我們跟美國的貿易戰爭是一個永無止境的戰爭。他在今年要處理的很簡單,要處理牛,要處理豬,還要處理大米穀物、新鮮水果,未來美國對我們貿易施壓的項目會排山倒海而來,會非常的多。你們在瘦肉精這件事上,不但完全抵擋不住,而且還高度配合,問題出在高度配合,所以造成對政府的信任幾乎崩潰。
【何欣純】在你們開過這麼多次的專家會議中,都無法決定開放與否,而民進黨也要求瘦肉精零檢出,因為現行法令就是規定零檢出!但你們為了迎合美國,變更立場,要有條件開放瘦肉精, 並訂出安全標準。

【林佳龍】(現為台中市長)所以我說你們是外行,就算沒有TIFA,一樣可以進一步就單獨項目的貿易自由化討論,所以不要用 trade investment(投資架構協定)讓國人誤以為TIFA 簽了之後台灣馬上就有多大好處。你要告訴我貿易好處有多少,現在又有哪些項目因為沒有 TIFA 而不能簽、不能促進貿易自由化?
【陳其邁】台灣的安全係數不應該別人說什麼就是什麼,我們有跟別人不一樣的國情和飲食習慣 ,敏感性族群的比例也不同,所以衛生署要做啊!你們不做,隨便叫一個教授抄抄美國的資料,這樣我也會啊!
【陳亭妃】馬政府3月5日深夜「突襲式」宣布有條件解禁美國牛肉,引爆全民怒火與一波波抗爭,民進黨民調指出,有八成以上的民眾反對該項政策,八成九的民眾認為政府應將國民健康列為最優先考量,養豬協會提出五大訴求,要求國外牛、豬瘦肉精零檢出,鑑於我國目前法律規定瘦肉精為零檢出,政府實不應開放含瘦肉精之肉品進口。
【蔡其昌】(現為立法院副院長)在2012年3月16日總質詢時也曾說:我們現在的環境沒有瘦肉精,我們為什麼要承擔風險?既然我們現在沒有瘦肉精,就不需要去評估風險,全世界如果只剩下一塊肉,這塊肉含有瘦肉精,不吃就會死的話,我們才需要開始進行風險管理。而現在我們的肉沒有瘦肉精,為什麼我們要去吃那塊含有瘦肉精的肉,然後再進行風險管理?為什麼?
【林淑芬】去年2月則因馬政府有意將骨髓、血管等6項美牛雜碎部位擴大開放進口,在臉書痛罵衛福部長蔣丙煌渾蛋部長:美國是得寸進丈,台灣政府是被殖民了嗎?證明國民黨政府喪權辱國,引狼入室!莫非是馬及相關當權者跟美國政府交換了什麼?是否有犯罪證據掌握在美國政府手上呢?拿人民健康去交換個人的利益嗎?

國民黨立委部分,2012年6月立院將表決《食品安全衛生管理法》修正案,有條件開放美牛進口。《蘋果》當時整理部分可能有異議的藍委投票意向:
【黃昭順】若美方有進一步承諾就支持
【羅淑蕾】若有3個月內沒重啟TIFA談判、2年內台美FTA沒簽成,就禁止美牛進口的附帶決議,她就支持
【廖正井】基層溝通後民意認同,支持
【張嘉郡】馬總統答應牛豬分離,支持
【王惠美】理解國家整體利益發展,考慮中
【翁重鈞】考慮中,尊重地方民意
【楊瓊瓔】考慮中,但會以民眾健康為優先
【李慶華】考慮中
【林國正】考慮中
【楊麗環】若無法證明美牛無害,不會支持
【蔡正元】不支持
【鄭汝芬】不支持

同年7月,因總統馬英九親自與藍委溝通,立法院臨時會順利通過《食管法》修法,但仍有藍委林國正未投票,事後遭停權3個月。
不過諷刺的是,上述這些曾對開放美牛表達疑慮的藍委,絕大多數都未再連任。

蘋果日報即時新聞~2016年04月23日(政治中心/台北報導)
反對含瘦肉精美牛進口,2012年3月他們是這麼說的

民進黨立委~2012年3月
世衛報告,全球每年約6億人因食物污染生病

世界衛生組織(WHO)3日發佈報告稱,全球每年約有6億人吃下受污染食物,造成42萬人死亡,其中5歲以下孩童占了近3分之1。這是世衛首次針對因食物引起的疾病影響所做的評估報告,估計全球約每10人中就有1人因此生病,食物感染源包括細菌、病毒、寄生蟲、有毒物和化學物質。

由吃入受污染的食物導致,短期症狀包括噁心、嘔吐和腹瀉,長期可導致癌症、肝腎衰竭、大腦與神經失調等疾病。

受非安全飲用水、食物生產和儲存過程中衛生狀況不佳、教育水準低、食品安全立法不足或缺少落實等因素影響,食物引起的相關疾病風險在中低收入國家最為嚴重。從全球來看,非洲和東南亞影響最嚴重,共釀31.2萬死。

蘋果日報即時新聞~2015年12月04日(國際中心/綜合外電報導)
世衛報告,全球每年約6億人因食物污染生病

近 1/3 的5歲以下孩童~因食物汙染疾病死亡
人間悲歌!窮運將攜中風父燒炭,父死子失智
人間悲歌!基隆市1名黃姓男子(49歲)開計程車維生,長年照顧生活不便的中風老父(約80歲)兩人相依維命。怎料黃男計程車收入不穩,經濟陷入困頓,又不勘長年照顧父親感到疲累,其父親也因長年臥病在床,雙雙萌生厭世念頭。

去年11月間,黃男自行購買木炭、火種,返家後將門窗緊閉,用報紙封閉門窗,黃男與父親先吞下安眠藥,在點燃木炭自殺。直到當晚,黃男家人聯繫不到2人,前往住家查看,推開門驚見兩人倒臥家中,當場痛哭失聲,趕緊通報119,消防人員到場發現,黃父已明顯死亡,黃男送醫後救回一命。


檢方根據解剖報告發現,黃父體內殘留安眠藥,認定是黃男加工方式,導致父親死亡,但因黃男自己也因一氧化碳併發腦病變,續發帕金森症,目前重度失智。檢方考量黃男不忍父親為病所苦,才用如此激烈方式尋死。日前偵結,檢方認為家人黃男處境情勘可憫,家人也不願追究,予以黃男加工自殺罪嫌緩起訴處分。


蘋果日報即時新聞~2016年04月18日(突發中心陳偉周/基隆報導)
人生旅程痕跡
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2015/11/18

食物安全~2015年11月

 
吃抗氧化物養生?恐加速癌細胞擴散
抗氧化物對身體的好處近年備受吹捧,被指可促進健康或延緩衰老,但美國最新研究發現,抗氧化物補充品會加速一種皮膚癌的擴散。法新社報導,美國德州大學科學家在《自然》雜誌發表研究結果,指在老鼠實驗發現,注射了抗氧化補充劑N-乙醯基半胱氨酸(NAC)的老鼠,體內的人類黑色素瘤細胞開始擴散時間,比沒有注射NAC的早約2個月。

抗氧化物能讓身體DNA免受自由基破壞,會在人體自然產生,綠葉蔬菜和水果亦含豐富抗氧化物。不過,研究人員指出,就黑色素瘤而言,抗氧化物會加速癌細胞擴散,令病情惡化。原因可能是抗氧化物對抗人體內可阻止癌細胞抗散的分子。


參與研究的德州大學達拉斯西南醫學研究中心負責人莫里森(Sean Morrison)指出,目前有臨床試驗讓癌症病人服用抗氧化物,希望有助抗癌,但因發現攝取抗氧化物的病人反而死得更快,那些試驗有部份已停止了。
蘋果日報即時新聞~2015年10月15日(國際中心/綜合外電報導)
吃抗氧化物養生?恐加速癌細胞擴散
 
台灣第一家~胡椒粉摻工業碳酸鎂
新北地檢署追查以鹽酥雞起家聞名全台的知名調味料廠商「台灣第一家」,涉嫌販售摻有工業用碳酸鎂的胡椒粉等調味料,昨搜索台灣第一家公司等處,並帶回陳姓總經理姊弟漏夜偵訊,依違反《食安法》偵辦。因陳姓姊弟坦承有在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂對外販售,檢方今天凌晨4點多,諭令2人均以200萬元交保,並限制出境、出海,出貨工業用碳酸鎂給台灣第一家的上游純佳公司張姓業者,則以10萬元交保,同樣限制出境、出海。

上月底中部驚傳有調味料廠商非法添加工業用碳酸鎂後,新北市衛生局稽查轄內業者,發現三重純佳公司將工業用碳酸鎂出貨給「台灣第一家有限公司」,隨即通報新北地檢署追查。


新北地檢署檢察官姜麗君昨指揮警方,搜索台灣第一家公司等3處,查扣到12包共重約110多公斤的工業用碳酸鎂,以及出貨單據、帳冊等證物,並帶回總經理、副總陳姓姊弟與多名證人漏夜偵訊。據悉,陳姓姊弟坦承已在胡椒粉等多項調味料中,摻入工業用碳酸鎂販售,且向檢方表示認錯,願負社會責任,檢方在今天凌晨4點多,諭令2人均以200萬元交保並限制出境、出海。
蘋果日報即時新聞~2015年04月25日(游仁汶/新北報導)
台灣第一家~胡椒粉摻工業碳酸鎂
 
《一首搖滾上月球》見證父愛無限大
今日基督教報 2013/9/14
記者 張嘉慧 ~ 台北市報導

5位不向死蔭幽谷低頭的中年大叔,編織出《一首搖滾上月球》感動紀錄片見證! 在電影院中,《一首搖滾上月球》讓觀眾時而大笑、時而大哭。會心一笑的是,再溫馨不過的家庭日常生活對話;感動落淚的是,看見為父對罕見疾病孩子的愛和堅韌生命力。
故事起源自6位原本互不認識的「罕爸」,他們的職業、背景各不相同,有教會行政、計程車司機、捏麵人師傅、網頁設計師、補習班老師及國中代課老師,牽繫他們聚在一起的共通點,就是家中都有罹患罕見疾病的孩子。 這些不足外人道、如人飲水的心酸歷程,時常讓他們喘不過氣,甚至幾近崩潰邊緣。
「我不曉得為什麼上帝要我經歷這些事,每次想到就想哭…」身為基督徒的「巫爸」如此說。但夫妻倆仍然很愛孩子,時常向神祈求:「謝謝主耶穌…」的禱告,這些信仰生活都真實記錄在影片中。
為了稍稍卸下身心靈的重擔、宣洩壓力,6位年紀加起來超過300歲的的熱血歐吉桑,後來組成「睏熊霸」搖滾樂團,取名睏熊霸,是因為他們常為了照顧孩子而睡眠不足。由四分衛樂團主唱陳如山老師指導,睏熊霸每周練團2小時,更以站上海洋音樂祭演出舞台為奮鬥目標。
隨著音符跳躍,罕爸們唱出他們的生命樂章:「把不可能,變可能,一首搖滾上月球,吶喊我們的歌聲…」、「I always fight for your smile,堅持到最後,因為有你在我身邊…」隨著音樂和歌詞,觀眾們進入罕爸脆弱又堅強的內心世界,在現今家庭觀式微的世代中,《一首搖滾上月球》無疑是凝聚家人彼此相愛的一部紀錄片。
 
雖然最後罕爸們站上海洋音樂祭的夢想落空,但愛的火焰卻因此火速傳開!「睏熊霸」樂團至今已在台灣各地大大小小舞台演出,各家媒體紛紛報導他們傳遞正面力量的見證,本週末睏熊霸將遠征澳門,在5千人面前演唱,25日將前往大陸武漢,參加電影紀錄片開幕會。
曾以《飛行少年》獲台北電影節最佳紀錄片的導演黃嘉俊,因看到罕病爸爸自殺的新聞,激起了將罕爸故事拍成紀錄片的念頭。為真實呈現罕病家庭的真實現況,黃嘉俊耗時6年將紀錄片拍攝完成,真實故事令人動容,並奪下今年台北電影節最佳觀眾票選電影獎。
「這部電影不斷在創造奇蹟!我常常想,到底可以為這個世界和社會做些甚麼?但一個人的力量真的很單薄,所以我用我的專業,說一個沒有人看見的故事,讓更多人看到,將善的種子播出去。」黃嘉俊相信,《一首搖滾上月球》就像一把鑰匙,開啟每個人內心中的某一扇窗,生命因此帶出改變。
在紀錄片正式上映前,《一首搖滾上月球》已陸續舉辦多場特映會,6位演員時常現身戲院,簡短分享片中所沒有提及的感想。「以前我一直以為我拿到一張壞牌,可是沒有想到,拿一張壞牌的人,往往就是『創造奇蹟』的人,我們不但創造自己的奇蹟,我們也為別人創造了奇蹟!」吉他手李爸說。
「我們6個爸爸現在已經變成生命共同體,建立彼此互助的革命情感,希望大家藉著電影,一起把這個愛和感動傳出去,更重要的是,鼓勵每一個人勇敢面對每一天。」主唱歐陽爸說。
「人生真的就像這部電影一樣,可以用力笑、用力流淚。」10月4日《一首搖滾上月球》即將在台正式上映,同時歡迎包場,黃嘉俊邀請大家一起進戲院為老爸們加油。
 
 
 
 
 
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2015/10/22

罕見疾病~2015年9月札記

人生旅程痕跡
罕病孩子真勇士:或許我生病,但我從不放棄!

仁佑經常有表達不出來的情形,這個時候,他一急,我和爸爸就會被他咬得傷痕累累 … 。」王媽媽說這段往事時,她所感覺到的痛,並不是仁佑帶來的咬痕,而是孩子那份急切著想要傳達情感,卻不可得的挫折感。

但是,「要相信孩子,因為父母是孩子的第一個貴人!」夫妻倆一直給孩子最多的溫暖和陪伴,果然仁佑在國小六年級的時候,遇到一位充滿愛心及耐心的筱湄老師,她不僅很快就能學著用打字板和仁佑溝通,還因此讓小孩子更開朗活潑、勇於表達自己,生命中的快樂越來越多,父母身上的咬痕就越來越少了。「孩子的生命中會出現很多天使,我們很珍惜、很感恩。」


這是一個12歲的罕病兒王仁佑,與他的父母和老師的故事。仁佑罹患的是罕見急病,羅氏症候群(眼~腦~腎綜合症),除了會有先天性白內障、發展遲緩、癲癇及腎功能異常等問題,但因為周遭許多的溫暖,讓孩子有一個先天不足,但後天豐饒的成長過程。


仁佑的故事,也是今年許許多多罕病兒謳歌生命的故事。罕見疾病基金會,今(17)下午於台北福華大飯店,舉行獎助學金頒獎典禮,共有332位、84種病類的罕病學子們獲獎。無數病友們在家屬的陪伴下排除萬難來到,有些人坐著輪椅,有些人杵著助行器,而有些孩子因為疾病損及智力,卻仍綻露驕傲的笑容。他們要用自己的故事告訴大家:「或許我們無法抉擇疾病來去,但是人生的方向我們會舉步踏前!」


桃園經國路敏盛醫院
還有一位罕病兒徐苡瑄的故事,也相當令人震撼驚奇。11歲的她,因為肌肉衰弱與骨骼畸形發展,讓她走路像企鵝一樣搖搖晃晃,原來,苡瑄是患有性聯遺傳型低磷酸鹽佝僂症,因長期缺少磷才造成肌肉及骨骼異常。

但所幸苡瑄的手部沒有什麼問題,加上她很喜歡音樂,所以媽媽就送她去學長笛。平常苡瑄會跟著賣水果的阿姨到農民市集擺攤,在攤位上演奏長笛給來往的客人聽。這次獲傑出才藝獎的她,也在頒獎典禮現場以長笛演奏「歌劇魅影」名曲,以及爵士鼓表演「陽光宅男」,展現令人驚異的音樂天分和堅毅不懈的生命力量。


苡瑄說,「或許我生了一個一輩子都不會好的病,可是我不會因此放棄,相信只要我夠努力,也能做到跟一般人一樣!」


桃園經國路敏盛醫院
而23歲的巫以欣,更是一位創造記錄的罕病兒。以欣是「尼曼匹克症C型」的罕病患者,今年考取真理大學宗教研究所,創了尼曼匹克症患者第一位碩士生紀錄。以欣很辛苦,因為疾病退化的關係,一個吞口水不小心嗆到就有可能讓生命受到威脅,然而她從來沒有放棄念書。

媽媽周麗玲為了照顧女兒,從工作崗位上提早退休,一路陪著巫以欣念大學,也和她一起考研究所,成了同班同學,陪伴以欣的學習也照顧他的身體狀況。巫媽說:「活下去,對罕病的孩子來說很重要;但如何用夢想構築起孩子的希望,對生命有限的病孩子來說更重要!」
今年擔任罕病公益大使的知名歌手伍佰,他今天也在頒獎典禮現身,並和罕爸合唱團演出「妳是我的花朵」,讓現場病友歡喜萬分,尖叫聲不斷。伍佰受訪時表示,他相信照顧罕病兒的責任不僅在他們的父母身上,伍佰強調,台灣很有愛,只要有需要,他很樂意盡全力幫忙,讓社會上更多人能給這些病友們帶來關心、加油和希望。
民報~2015年10月17日(陳慧真/台北報導)
人生旅程痕跡
基改黃豆~嘉磷塞農藥問題不容輕忽
◎ 陳儒瑋
校園午餐搞非基行動共同發起人、環境教育認證人員

近日,台灣手搖飲料遭檢驗出農藥殘留量超標問題,一時引發社會沸沸揚揚的討論與尋求自保之道。然而,對於市售飲料這種非生活必需品,我們可以選擇拒絕購買,但國人及學童每天大量食用的基改豆製品中,嘉磷塞(俗稱年年春)農藥殘留風險,卻是相當難以避免。

台灣約有九成黃豆,是進口基因改造品項,主要來源是美國、阿根廷與加拿大。由於這些基改黃豆具有抵抗嘉磷塞的特性,因此在耕種過程中可大量施灑除草劑,而不用擔心黃豆會因此死亡,這也導致嘉磷塞殘留量偏高問題。依據台灣的《農藥殘留容許量標準》,黃豆的嘉磷塞容許值為10ppm,相較於毛豆0.2ppm及稻米0.1ppm,相差50至100倍。其箇中主要原由為美國容許量標準為20ppm,若台灣將黃豆標準調整為與毛豆一致的0.2ppm,那我們所大量倚賴的美國基改黃豆便無法進口,這也顯示容許量標準差異,主要是進口貿易上的考量,而非健康風險。
就在上個月,世界衛生組織轄下國際癌症研究署,將嘉磷塞列入「可能致癌」的品項。旋即,國際間開始針對其使用情況,展開一連串研擬管制的討論。歐盟、美國及加拿大官方考慮重新評估,而巴西,荷蘭,斯里蘭卡和薩爾瓦多等國,則正試圖禁止使用。身為全球種植基改作物面積第三大國的阿根廷,長期深受基改作物噴灑大量農藥破壞環境生態之苦,更有一個由三萬名專業醫生,和醫療健康相關專業人士所組成的組織 FESPROSA,依據獨立科學家所發表的嘉磷塞致癌致病科學證據,提出禁用訴求。而在另一方面,基改種子大廠孟山都及遊說者,則一再宣稱嘉磷塞無害,而強烈要求世衛組織撤銷此項報告。
台灣主管機關曾多次表示,我國黃豆嘉磷塞容許量標準相較於各國非常嚴格,呼籲國人不用擔心。但台灣民眾,每日大量食用在其他國家當作飼料用途的基改黃豆,故在其風險評估上應加上飲食習慣及與食用量變項,不可一概而論。現已有研究顯示,不僅在土壤及河川當中,在母乳及尿液中也發現微量嘉磷塞殘留,加上已證實其有致癌風險,基改作物的農藥殘留已是不可忽視的課題。呼籲衛福部應重新思考審訂台灣黃豆嘉磷塞規範並落實檢驗機制,以確保國人飲食健康權益。

蘋果日報即時新聞~2015年04月27日

人生旅程痕跡
7千公斤雙氧水豆乾流入市場

屏東市立成商行,在黃豆乾製作過程中,違法添加工業用雙氧水,藉以改變豆乾外表顏色再出售,屏東地檢署日前指揮警方會同衛生局稽查,當場查扣6個工業級雙氧水桶,黃豆乾和五香豆乾近7000千公斤,商行實際負責人蔡正雄和蔡正忠兄弟,和陳姓配偶坦承添加工業用雙氧水,訊後以10至20萬元交保。

屏東縣政府衛生局通報指出,民眾陳情屏東縣立成商行(屏東縣屏東市大溪路),涉嫌於黃豆乾之製作過程,違法添加工業用雙氧水,而違規添加非食品添加物級之過氧化氫,以改變豆乾外觀顏色後加以對外販售。

檢方指揮衛生局和警方,前往立成商行蒐証稽查,現場扣得工業級雙氧水共計6桶,其中3桶業經用罄,另餘30公斤的雙氧水3桶,經調查發現該商行工廠製造黃豆乾之過程中,所使用之滷水確實添加工業級雙氧水,因而認立成商行負責人涉有重嫌,即於現場封存黃豆乾1350公斤、五香豆乾5400公斤及上開工業級雙氧水共計6桶。

檢方說,蔡嫌製作的豆乾均售往高屏兩地傳統市場,以每台斤18至19元售出,每週至少2至3次,一次則出貨200台斤,至少已賣了近6年時間。

同日晚間經檢察官訊問,認為其等分別涉嫌違反食品安全衛生管理法,犯罪嫌疑重大,惟業者均坦承添加並願意配合封存,以及協助清查下游廠商,經檢察官訊問完畢後分別於翌日清晨以20萬元、20萬元與10萬元交保。相關扣案物並由屏東縣政府衛生局緊急送驗。

屏東縣政府衛生局經送驗結果,目前已知扣案之黃豆乾確實含有過氧化氫,相關下游產品經緊急清查發現均銷往傳統市場,稽查結果均業經販售。

屏東基督教醫院職業醫學科主治醫師林健良表示,民眾若食用浸泡過氧化氫的食品,短期內會有嘔吐、噁心、頭痛、腹張和腹瀉等現象,長期累積將造成腸胃道被腐蝕侵害。不肖業者在食品中添加過氧化氫,意在延長保存期和漂白,因此建議民眾多選購冷藏食品,且外觀不宜過白。

蘋果日報即時新聞~2015年10月19日(洪振生/屏東報導)
7千公斤雙氧水豆乾流入市場
桃園經國路敏盛醫院
英國藍6茶含殺蟲劑~吃多恐致癌
英國藍再爆6種茶,含「芬普尼」殺蟲劑,台南市衛生局昨勒令全國96家店停業。今日出刊的《蘋果》報導,英國藍昨向台南市衛生局自主通報,該公司上月向北、中2家公司購買的大吉嶺冰茶、錫蘭冰茶、伯爵冰茶、阿薩姆冰茶、翡翠緣茶、碳培烏龍6種主力茶飲原料,驗出超標「芬普尼」殺蟲劑。南市衛生局昨勒令英國藍全國96家店停業,這是國內首次有連鎖茶飲店遭令全面停業。

榮總臨床毒物科醫師蔡維禎表示,芬普尼會會導致甲狀腺癌和生殖系統癌症,若誤食達一定劑量輕者頭暈、噁心,重者抽搐昏迷,造成肝、腎負擔,影響生育能力。

蘋果日報即時新聞~2015年04月22日(胡治言/綜合報導)
桃園經國路敏盛醫院
美集體訴訟~控加州葡萄酒含過量砷

美國有人發起集體訴訟,控告加州30家廉價葡萄酒製造商的產品,有毒成份砷(arsenic,即砒霜)嚴重超標,部份產品超標達5倍。美國哥倫比亞廣播公司報導,原訴人昨天(19日)入稟加州洛杉磯法院,指控相關葡萄酒商容許產品內砷含量超標,並指政府缺乏監管,讓消費者冒風險飲用葡萄酒,要求監管標籤等法例。

分析葡萄酒成份的實驗室 BevergaeGrades ,分析逾1300支葡萄酒,發現近 1/4 的砷含量,都超出環境保護局對飲用水內含砷量的標準,形容「部份葡萄酒含有非常、非常高含量的砷」,又認為政府對葡萄酒業界的監管,鬆懈得令人難以置信。


被指砷含量超標的葡萄酒包括 Charles Shaw、Sutter Home 等品牌,主要是10美元(約300元台幣)以下的廉價葡萄酒。不過加州葡萄酒業界批評指控是「誤導」及不實,會嚇怕消費者不敢再喝葡萄酒。


蘋果日報即時新聞~2015年03月20日(余浚安/綜合外電報導)
桃園經國路敏盛醫院
人生旅程痕跡
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