2022/04/20

肌力1111輯

新增說明文字1
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健身太拼,肌肉量更少!鍛鍊後至少「休息?小時」才夠
� 編輯部/綜合整理

現代人上健身房的習慣已趨向「運動通勤化」。所謂運動通勤化,是指人們運動時會像每天到公司上班一樣,總是在固定的時間走出家門,並在健身房和固定的夥伴們(俗稱健友)碰面;運動後也會在固定的時間踏進家門。如此熱衷於健身運動當然是好事一樁,但運動方法錯誤或是肢體訓練過度帶來的負擔,有時也可能導致關節受傷。鍛鍊後至少休息24小時,以「超回復」為目標要避免運動或肢體訓練所造成的障礙,就要進積極行關節復位。這是基於「承受壓力之後,身體就會企圖採取對應,使自己變得更強」的原理。
抬舉重物、肌肉受到刺激後,這中間造成的負擔將導致肌纖維(muscle fiber)損傷。而在這之後,若能充分休息、攝取營養,受損部分就會被修復、強化,後續亦能承受更加強烈的負擔~這樣的現象稱為「超回復」。在一般狀況下,運動後約 24~72 小時的休息時間,能讓運動前的肌肉總量增加。這是人體本身就具備的機制。要讓這樣的機制順利運作,關鍵就在於運動後必須適當休息、攝取營養並讓關節復位。如果怠忽這些細節,反而會引起肌力下降或肌肉量減少;若持續讓疲勞蓄積在肌肉或筋膜等組織內造成硬化,就會影響關節的動作。更嚴重的是,若在上述狀態下,仍持續反覆進行運動或肢體訓練,就會提高關節疾病的風險。
運動別過分努力!反而要適度休息實際上,最該調整運動節奏的,是那些「過分努力」的人。明明已經每天準時上健身房、做好做滿才回家,但他們還覺得不夠;只要1天不去健身房,就會充滿罪惡感。大家身邊是不是也有這樣的人呢?由於過度訓練、缺乏休息,他們的身上很難出現超回復現象,反而嚴重傷害肌肉或關節。相同部位的鍛鍊,每週進行1~3次最為理想。無論如何都想每天到健身房報到的話,則建議以部位別進行區分。大家可參考下列每週訓練菜單:
�《一週肢體訓練6天》星期一:下半身運動:深蹲、大腿推蹬、腿部彎舉、小腿上提等。星期二:上半身運動:仰臥推舉(坐姿推胸)、肩上推舉、手腕運動等。星期三:軀幹、耐力運動:包括捲腹(訓練腹肌)、背肌、慢跑、健走、游泳等。星期四:與星期一相同。星期五:與星期二相同。星期六:與星期三相同。星期日:完全休養日。
�《一週肢體訓練3天》星期一:完全休養日。星期二:有氧運動、下半身和上半身運動。星期三:完全休養日。星期四:與星期二相同。星期五:完全休養日。星期六:與星期二相同。星期日:完全休養日。
營養充足,促進血液循環、關節復位活動身體之後,還要注意補充適當的營養(蛋白質、維他命、礦物質等),並關掉房間內所有的電源,給自己7小時左右的良好睡眠。此外,泡澡、按摩、伸展等,皆可改善血液循環。所謂促進血液循環,其實就是提高氧氣的搬運能力。人體必須藉由血液將氧氣輸送到細胞並活化,而這樣的循環亦有助於促進關節復位。運動之後,倘若沒能積極進行關節復位,身體就會在隔天早上變得僵硬。不論身體是否健康,起床後感覺全身僵硬或疼痛的人不在少數。撇除不適合的寢具之外,或許還和其他成因有關,例如筋膜系統就是關鍵之一。
所謂筋膜,是像保鮮膜那樣,包覆著肌肉與組織的結締組織,而皮膚就與筋膜緊緊相連。筋膜不如骨骼肌(skeletal muscle)那樣強韌,卻具有獨立收縮的能力。因此,筋膜的活動若變得不順暢,肌肉就會跟著變得僵硬。已有研究指出,筋膜具有產生疼痛的特徵,人們都認為「筋膜只不過是肌肉周圍的豆莢」,事實上並非如此。根據研究,筋膜有3~4層結構,內含宛如關節液般的玻尿酸。睡前起床「二招輕體操」 恢復筋膜與肌肉彈性因此,也有人推測,起床時之所以感覺身體僵硬、疼痛,是因為身體在就寢期間活動減少,玻尿酸減少摩擦的效果減弱,才會導致筋膜黏度提高。以上說法若屬實,那麼不妨做些就寢前和起床時的輕體操,藉此達到降低筋膜黏度的效果:
第一招:仰躺在墊子或床上,放鬆全身。接著把骨盆往左右緩慢地活動,持續做30秒。第二招:仰躺在墊子或床上,放鬆全身。把右腳抬起來,並慢慢倒向身體,維持5秒後再落下,接著換左腳做出相同的動作。左右交錯,共做12次。分別在就寢前和起床時做簡單的輕體操,就可有效舒緩身體僵硬、疼痛、促進血流,增加筋膜和恢復肌肉彈性。《本文摘自/強韌關節,運動零傷害:小心!錯誤的運動習慣將磨損軟骨、破壞關節!足、膝、髖、脊椎、肩、肘、手,七大部位完整強化!/方言文化》

健身太拼,肌肉量更少!鍛鍊後至少「休息?小時」才夠
yahoo/優活健康網~2021年12月04日
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預防肌肉流失!增加肌力的五招全身性瑜珈跟著做
� 江宏倫/影音圖文

瑜珈其實就是一種徒手訓練的方式,負重來自於本身身體的體重,不論對核心訓練或各個肌群的訓練,在提升肌力與肌耐力上,都還是有一定的效果,這次要學的5招瑜珈,會結合各個瑜珈體式,是一個簡單又實用的瑜珈練習!暖昕瑜珈創辦人唐昕表示,這次的陽瑜珈練習,是一個綜合練習,會把先前教過的動作串聯在一起,可以幫助我們訓練全身的肌力,還有肌耐力。我們會從金剛坐姿的伸展開始,並搭配下犬式、勇士式瑜珈序列,加強訓練我們的各個部位的肌群,準備好瑜珈墊,就讓我們一起來鍛鍊!
唐昕老師小提醒這次設計的陽瑜珈,主要會鍛鍊全身的肌群,會以流動的方式串連數個瑜珈體式,可以鍛鍊到我們全身各個部位,不妨可以一起挑戰自己,每個動作都可以依照個人程度增加次數,每天可以進行1-3組;雖然透過瑜伽伸展可以刺激關節上的感覺受體,幫助肌肉放鬆,疼痛的感覺也會減輕,配合呼吸進行瑜珈時,更可以幫助身體在一定的節奏裡進行新陳代謝,但過度伸展很容易因為用力而忘記呼吸,造成身體無法配合,有可能會造成運動傷害。所以「每個瑜珈伸展強度,須依自己程度調整,適當伸展到『你感受到肌肉有拉伸為原則』,若運動過程中,有出現身體不適的時候,請立即停止運動,並洽詢您的醫師團隊。」

預防肌肉流失!增加肌力的五招全身性瑜珈跟著做
match 生活網/HEHO 健康~2021年12月02日
10分鐘全身肌力訓練,瑜珈老師教你下犬式、勇士式瑜珈變化
Heho 瑜珈~YouTube 2021年12月2日
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想增肌不只要運動,這兩件事做對更是關鍵
match 生活網/健康醫療網~2020年03月12日
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居家防疫避免肌少症,坐姿訓練六式天天做
match 生活網/健康醫療網~2021年07月17日
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肩頸頂扣扣?八個動作幫你舒展肌肉
match 生活網/優活健康網~2020年03月16日
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【防疫不出門4】三招居家運動,強化肌力不跌倒
match 生活網/健康醫療網~2021年07月23日
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讓大腦年輕、皮膚健康!規律運動6大好處
� 艾蜜莉

定期的運動不僅可以幫助減肥、維持良好的體能之外,其實還有更多你可能沒想過的好處,以下就來告訴你定期規律運動的6大好處。
① 減少憂鬱更快樂:
運動可以調解壓力並改善大腦對血清素、去甲基腎上腺素(壓力荷爾蒙)的敏感度,進而減輕憂鬱。還可以增加腦內啡的產生,有助於產生積極感,將壓力感降到最低,也能減輕疼痛感。而這些好處與鍛鍊的強度沒有太大的關聯,無論運動強度多大,負面的情緒都可以獲得改善。
② 強化肌肉、骨骼:
肌肉本來就會隨著年齡增加而漸漸流失,而這可能會導致容易跌倒受傷,所以定期的運動對於鍛鍊、維持肌力以及骨骼健康方面很重要,還可以預防骨質疏鬆症。當運動搭配攝取足夠的蛋白質,可以刺激肌肉生長,因為運動有助於釋放激素,這些激素可增加肌肉吸收胺基酸的能力。
③ 降低罹患慢性病風險:
缺乏規律的運動是造成罹患慢性病的主要原因之一,因為定期運動已經被證實可以改善胰島素敏感度,並降低血壓、血脂,有助維持心血管及身體健康。相較之下,缺乏規律的運動會使腹部脂肪明顯增加,提升罹患第2型糖尿病、心臟病的風險。
④ 保護皮膚、延緩老化:
我們的皮膚可能會因為受到體內氧化壓力而導致皮膚狀況惡化、老化。因為當人體內的抗氧化劑沒辦法修復自由基對細胞產生的損傷時,就會發生氧化應激,也就是體內自由基過剩,而抗氧化劑被過度耗損的失衡狀態。如果有定期進行適當的運動,就可以增加人體產生天然抗氧化劑的能力,並刺激血液流動,從而保護細胞並延緩皮膚衰老現象。
⑤ 改善大腦功能:
運動可以改善大腦功能,保護記憶力及思維能力,因為運動可以刺激激素產生,促使腦細胞生長。而且規律運動可以降低罹患慢性病,這對大腦的健康也有益處。一項來自美國馬里蘭州的研究也指出,運動有助強化大腦的記憶力,促使大腦在處理語意記憶方面變得更有效率。尤其針對中年以後的群體,更能夠避免未來罹患失智症的風險。
⑥ 可以減輕疼痛:
運動可以幫助減輕疼痛,雖然在多年來,治療慢性疼痛的建議是多休息、不運動。不過有多項研究表示,因為運動可以幫助控制身體各種疼痛,像是下背痛、纖維肌痛症等,還可以提升身體的耐痛能力並降低疼痛感,因此可以幫助患有慢性疼痛的病患減輕疼痛。但為了避免造成身體二次傷害,選擇適合自己身體的運動才是更重要的,因此可以詢問自己的醫生可以進行什麼樣的運動。

讓大腦年輕、皮膚健康!規律運動6大好處
HEHO 健康/艾蜜莉~2020年06月18日
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國民運動無誤!騎腳踏車強心壯肌少病
HEHO 健康~2020年03月15日
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比抽菸還快危害身體!10天不運動,你的身體發生了這些變化
match 生活網/HEHO 健康~2020年07月16日
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高齡者健康操~衛生福利部國民健康署
YouTube ~ 2017年01月19日
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神奇!每次11分鐘,冥想竟有增肌效果
★ 即時新聞中心/綜合報導

打坐冥想竟有增肌效果!美國一項有趣研究,安排其中一組的研究參加者手部打石膏,並進行一個月的「心理想像法」(Mental Imagery),幻想著如舉啞呤般鍛鍊肌肉,結果發現他們的肌肉力量比對照組強壯一倍。香港醫生表示,雖然進行阻力訓練是增肌的最有效運動,但其實心理也可影響生理,包括促進神經傳遞,心理想像法便是其中一種冥想方式,在運動界使用多年,有助提升運動員表現。
香港《蘋果日報》報導,美國俄亥俄州大學 (Ohio University) 的研究團隊,邀請29人參加該項分組研究,先為參加者的「非主力手」打上石膏,其中一組人要進行「心理想像法」,專注地想像自己打上石膏的手進行肌肉鍛鍊,包括想像如舉啞呤般發力,每星期進行5天,每次11分鐘。另一組則是對照組,他們也需要每星期有5天,每天在實驗時坐下11分鐘,但沒有進行心理想像法。
研究在四星期後,替參加者除去石膏套,並接受評估。結果顯示,進行心理想像法的一組人,「石膏手」的肌肉力量比另一組人強壯一倍。研究人員認為,心理想像法可以減慢,甚至預防肌肉出現萎縮,認為研究結果對神經復康方面的發展有幫助。香港大學家庭醫學及基層醫療學系名譽臨床助理教授陳海聰表示,心理想像法屬其中一種冥想,在歐美運動界已有使用,對於冥想可增加肌肉力量,曾有研究指進行心理想像法時,肌肉間會出現電子訊號 (electrical signal),顯示肌肉曾受到刺激從而有增長,反映腦部運作與肌肉有關連
冥想其實也為身心帶來很多好處,包括減壓、改善記憶力及睡眠質素。坊間的增肌方法眾說紛紜,有人更誤解狂運動,如跑步等帶氧運動就可增肌。陳稱,帶氧運動主要提高心肺功能,最多只能稍為提升肌肉耐力,但並不能有效增肌,進行阻力訓練才是最有效的增肌運動,對提升肌肉力量、肌肉耐力及生長最好。他建議阻力訓練要每星期進行3次,每個肌肉群做3至5組,每組8至15下。當訓練維持約6至8星期,便開始出現增肌效果。另外,要配合增加碳水化合物及蛋白質食物的攝取。

神奇!每次11分鐘,冥想竟有增肌效果
蘋果日報/即時新聞~2018年10月19日
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肌力1112輯
肌力1111輯
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2022/04/10

YT重訓1111輯~訓練

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❀胸肌❀2
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四個胸肌居家徒手訓練
大H/IFBB PRO~2021年06月05日


彈力帶聖經第一集:胸肌系列
楷教練~2021年09月21日
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穩定度與活動度訓練菜單
健身工廠/Xavier教官~2021年03月30日
👉00:39 跪姿腰椎穩定訓練
👉01:32 棒式腰椎穩定訓練
👉02:19 棒式腰椎穩定訓練進階動作
👉02:43 三面向單腳硬舉
👉03:44 髖關節 90-90
👉04:34 四足跪姿胸椎轉體訓練
👉05:25 胸椎橋式轉體訓練
👉06:06 肩胛伏地挺身



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❀核心肌力❀❀4
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每日一次,強化核心力量
Erik 埃里克~2022年04月03日
2:35 動作一:吸腹(6次)
4:02 動作二:貓式伸展(10次)
5:15 動作三:鳥狗式(20次)
6:45 動作四:支撐抬手(20次)
7:52 動作五:支撐轉體(12次)
9:00 動作六:對側卷腹(30次)
9:49 動作七:超人式(8次)


五招運動招式鍛鍊腹肌不傷脖
健康2.0/TVBS~2016年11月30日
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❀核心肌力❀初級❀5
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四種訓練核心肌群《橋式、死蟲式、狗鳥式、棒式》
健康2.0/侯鐘堡~2022年09月01日


14分鐘站著練核心,適合初階及年長者
Gladys Fit Life~2022年12月13日


基本核心初級訓練
亞洲瑜伽~2022年08月18日


年長者一定要練的核心肌力訓練
楊緒騰~2020年11月13日
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❀訓練❀6
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常見的力量訓練錯誤
CYFIT兆佑~2018年09月23日


為什麼你的訓練沒有效?
CYFIT兆佑~2017年12月31日


讓你練一輩子的力量課表:5/3/1 訓練法
CYFIT兆佑~2018年10月21日
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淺談重量訓練中的超負荷
白天手術房晚上健身房~2021年02月08日

健身多久能見到效果?
Erik 埃里克~2021年09月17日
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YT重訓1121~槓鈴
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❀20220214❀8
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為什麼不要浪費時間做飛鳥
白天手術房晚上健身房~2021年07月23日


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YT重訓1115輯
YT重訓1114輯~器具
YT重訓1113輯~營養
YT重訓1112輯~新手
YT重訓1111輯~訓練
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2022/03/25

YT飲食1112輯

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煎歐姆飯糰
MASAの料理ABC~2022年03月10日

居酒屋風鬆軟山藥燒
MASAの料理ABC~2022年02月04日
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隔夜菜帶便當有撇步!怎麼裝怎麼冰不中毒?
57健康同學會~2022年03月01日
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鹰嘴豆糕(鹰嘴豆布丁)
Ping's Cuisine~2022年02月11日
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日本太太做白蘿蔔食譜九道
Nihonjinfufu~2022年03月12日
🔹燉煮雞翅白蘿蔔(鳥手羽と大根のこってり煮込み)
🔹基本盤燉煮花枝白蘿蔔(定番のイカ大根)
🔹紫蘇梅甜醋白蘿蔔(大根の梅紫蘇甘酢漬け)
🔹白蘿蔔明太子美乃滋沙拉(大根の明太マヨサラダ)
🔹白蘿蔔皮與紅蘿蔔金平風(大根の皮とにんじんのきんぴら)
🔹燉煮辛辣鯖魚白蘿蔔(鯖と大根のピリ辛煮)
🔹高湯煮白蘿蔔炸豆皮小松菜(大根と油揚げと小松菜の煮浸し)
🔹白蘿蔔皮的乾咖哩(大根の皮のドライカレー)
🔹蝦子與白蘿蔔焗烤(海老と大根のグラタン)

酵母版南瓜發糕簡單做法,蓬鬆暄軟,一次發酵
JJ Meals~2022年02月02日
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上次橙子皮製作精油,媳婦問:檸檬能不能做?
心玥美食廚房~2022年02月07日

白菜豆腐煲,最簡單營養的家常燉菜
夢幻廚房在我家~2022年01月30日

山东鲁菜四喜丸子,嫩肉多汁,Q弹爽口
师父和我做鲁菜~2022年02月08日
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和府白菜,满汉全席蛋松衬托鲜香醇味
师父和我做鲁菜~2022年02月26日

探訪救命蔬菜湯,癌細胞竟消失?
GTV八大電視/大特寫~2022年01月26日

黃金蔬菜雞湯,不僅提升免疫力,還超級美味
蘿潔塔的廚房~2022年03月22日
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杞子功效、枸杞禁忌:兩類人士不宜吃太多
營養師媽媽/香港~2022年01月20日
🔹 孕婦、長期服藥者

水蒸蛋用冷水還是熱水?蒸幾分鐘?
美食彩味VS明玥美食~2022年03月23日
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YT飲食1114輯
YT飲食1113輯
YT飲食1112輯
YT飲食1111輯
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2022/03/20

運動健身1111輯

❀20220119❀1
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年過65想保有年輕大腦,名醫曝「一習慣」須趁早養成
� 林靜芸/整形外科醫師

根據2020年12月體育署的資料,台灣規律運動人口只約33%,也就是說台灣大部分的人沒有良好的運動習慣,尤其忙著賺錢生活的年輕人。小莉就是典型沒運動的病人。她37歲,被公司派到大陸,抛夫棄子工作了三年。期間她月經變亂,該來的時候不來,來了就停不住。接著發生心悸、失眠、腸燥、憂鬱、蕁蔴疹、肥胖等等困擾。小莉不得不請求調回台灣。她遍尋名醫,得到自律神經失調的診斷。最大的痛苦是晚上睡不著,早上爬不起來。這天她覺得鏡中的自己面容憔悴而來找我,我問了病史,經過小莉同意替她作了臉部拉提的微整,並要求她日行一萬步,以及養成良好的睡眠習慣。
6個月後小莉回診,看起來氣色很好,她說剛開始運動很痛苦,習慣之後就上癮了,她現在認為運動比吃飯重要。她睡眠變好了,月經正常,其他的症狀也改善了。我的門診有很多類似的病人,都是來要美容的。有的血糖高,有的血壓高,有的失眠,或是皮膚過敏。我除了作整形,也會勸病人運動。但得到的回答多是「沒時間」、「很累」,接下來會說「等退休才能運動」。運動對人體健康有許多好處,如果說運動能治百病也不誇張。運動已知能維護心臟、肺臟、肝臟、腎臟、胰臟的功能,幫助睡眠,提高免疫,降低高血壓、糖尿病的風險。最近的研究顯示運動還能免於失智。
一般人對於體育優秀的學生保送升學(體保生)常懷著質疑的眼光,其實生理學的角度,體保生的頭腦是有天分的。我們身上肌肉共約600條,每條都有運動神經,大腦經由脊髓傳達指令,使肌纖維活動。大腦-脊髓-運動神經-肌纖維,稱為行動單位,人類每一個動作需要數個行動單位合作才能完成。年輕人行動單位敏捷,年長者運動神經變鈍,肌肉可能衰弱或死亡。不運動的老人肌肉萎縮,走路較慢,無法爬樓梯,容易跌倒,可能失智,甚至無法獨立生活,需要長照。
加拿大麥基爾大學教授包爾研究發現,80歲的世界級職業選手肌肉的數量比同齡不運動者多了30%,肌力大了25%。為了瞭解一般人規律運動是否也有相同的效果,他找了一群30歲開始規律運動的老人(都年過65歲),研究他們的肌肉與大腦影像,發現他們的肌肉比同齡不作運動的人年輕,而且更驚人的是比30歲的人還年輕。 30歲就開始規律運動的長者,擁有年輕的肌肉以及運動神經,他們顯然也擁有年輕的大腦。
腦影像顯示,不同區域的神經迴路傳輸靈敏,數個神經迴路能夠同步亮燈,包括主管記憶與思考的海馬迴。相反的沒有運動習慣的老人,肌肉較少,肌力較小,大腦神經迴路會塞車,不同區域協調不佳,甚至無法同步。大腦的神經傳輸尤其海馬迴區域決定一個人的專注、決策及執行力。沒有規律運動的長者,失智及需要長照的風險較大。運動除了鍛練肌肉,還能強健大腦。我的建議是,愈年輕養成運動習慣愈好。

年過65想保有年輕大腦,名醫曝「一習慣」須趁早養成
match 生活網/優活健康網~2022年01月04日/運動
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❀日常生活❀❀2
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有圖解》每天10分鐘!專家教你「二招」就能雕塑身材
match 生活網/優活健康網~2022年01月09日/運動
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假期放縱大吃大喝,「這五招」將運動與日常生活完美融合
match 生活網/健康醫療網~2022年01月10日/運動
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❀日常生活❀❀3
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疫情不敢外出活動,「智慧運動」助肌肉骨骼不流失
match 生活網/健康醫療網~2022年01月06日/運動
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❀關節❀膝蓋❀4
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「這姿勢」易肩關節損傷,再生醫療助找回關節健康
match 生活網/健康醫療網~2022年01月10日/運動
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膝蓋痛到不想動?教你九招改善膝蓋痛
match 生活網/優活健康網~2022年01月11日/運動
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簡單生活七件事(七)預防腦中風動起來!每周運動量你達標了嗎?
match 生活網/健康醫療網~2022年01月06日/運動☆☆
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❀伸展操❀❀6
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樂動紓壓五招搭配一分鐘伸展操,找回規律運動生活
match 生活網/民生頭條~2022年01月05日
樂動紓壓五招
YouTube~董氏基金會 2018年12月04日
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懸吊方式紅繩運動喚醒深層肌群,改善腰痠背痛
match 生活網/台灣好新聞~2022年01月24日
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❀瑜珈❀❀7
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【Heho瑜珈】四招睡前瑜珈助眠!15分鐘讓你放鬆壓力、提升睡眠品質
match 生活網/HEHO 健康~2021年07月15日
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一招「臥英雄式」伸展腹部、骨盆,提升消化功能
match 生活網/HEHO 健康~2022年01月22日
舒緩坐骨神經痛!三招伸展運動跟著做
match 生活網/HEHO 健康~2020年11月16日/當中醫遇上瑜珈
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YT重訓1112輯~器材
YT重訓1111輯~深蹲
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❀深蹲❀20220130❀8
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運動健身1113輯~深蹲 運動健身1112輯
運動健身1111輯
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2022/03/15

斷食1111輯

❀20220130❀1
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權威期刊《Nature》:間歇性斷食不只減肥還能抗癌症
★ 林以璿

想要減肥的你,是不是常常煩惱於計算卡路里,其實,現在許多營養師推薦,使用「間歇性斷食」的方式,就能有明顯的減肥效果。近日,在權威期刊《Nature》上,更有一篇新研究指出,間歇性斷食還有助於「抗癌」。關於間歇性斷食對於健康的正面影響,之前已有不少的證據。2019年發表於《NEJM》上的一篇文章表明,無論是限時飲食、5:2輕斷食,或是隔日斷食,都能夠起到良好的減肥效果。而且,持之以恆對於健康有長遠好處。
近日,《Nature》上一篇研究論文提出,間歇性斷食能增強荷爾蒙療法的治療效果,讓乳癌治療的效果更好。而且,研究者表明,諸多證據表示這樣的好處並不限於乳癌。研究人員發現,在小鼠腫瘤中,間歇性斷食法能夠增加這兩種藥物在乳癌細胞中的抗腫瘤活性。另外,這種飲食方式,還可以預防由藥物引起的子宮內膜增生問題。在進一步實驗中,研究人員對36名使用荷爾蒙療法的乳癌患者,進行了周期性的模擬斷食與荷爾蒙療法的聯合治療。
結果表明,模擬斷食是安全的,並且大部分患者在模擬斷食的輔助治療後,治療效果都有提升。在研究的最後,研究人員提出,除了乳癌之外,間歇性斷食未來還可以用於治療對胰島素或瘦素敏感的其他癌症。「腫瘤治療領域或許將發生新的變化,癌症患者在治療過程中的痛苦,將能夠得到有效緩解。」團隊指出。偏激的斷食方式不是人人適合,也很難讓人持之以恆。
蘇政瑜推薦,大家一開始可以先嘗試最容易的「168斷食」。他解釋,所謂的168斷食,就是一天24小時中,16個小時不進食,將一整天的飲食時間,控制在8個小時之內。「這個方法最容易做到,其實現在許多人晚起不吃早餐,中午12點吃午餐,那麼只要在晚上8點前把晚餐吃完,就有做到168斷食了。」蘇政瑜表示。間歇性斷食期間,如果輕度脫水,會導致疲勞、口渴和頭痛,因此飲用足夠的水分,是非常重要的。
另外,如果你長期卡路里缺乏,除了消耗脂肪外,也是有可能會失去肌肉的。所以,攝取足夠的蛋白質,就是一種保護自己肌肉量的方法。此外,蛋白質及脂肪相對於碳水化合物來說,是可以維持較長時間的飽足感,延緩你的飢餓感。另外,由於癌症的治療過程中,營養攝取非常重要,因此不推薦病人自行嘗試,一定要與醫師、營養師充分溝通,找到適合的方式來取得治療的最佳效果。

權威期刊《Nature》:間歇性斷食不只減肥還能抗癌症
match 生活網/HEHO 健康~2020年07月21日
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《科學報告》斷食法抑制癌細胞的成長、改善代謝症候群�
� 王芊淩

近年來斷食法越來越風行,雖然許多人一開始是為了減重、減脂,但醫學界進行研究後也發現,斷食對於人體還有其他健康益處,不僅能改善代謝症候群,也有助於抑制癌細胞的成長。斷食方法很多種,有些斷食16小時、有些斷食20小時,也有相對不是那麼激烈的斷食方法,吸引不少年輕族群躍躍欲試,其中美國貝勒醫學院也對斷食進行研究,發現斷食對於有代謝症候群的人有明顯的改善效果。
研究團隊一共追蹤14名患有代謝綜合症的參與者,他們本身都有高血糖、高血脂、高血壓和內臟脂肪,參與者被要求以伊斯蘭教齋戒月的方式為基準,每天斷食14個小時並持續4個星期,分別在斷食前、斷食後都進行血液採樣。結果發現這些參與者血液中負責抑制癌細胞的蛋白質,以及修復DNA的蛋白質,明顯增加成長超過一倍,此外,參與者的體重、腰圍和血壓都有顯著降低,研究者艾謝·雷拉博士(Mindikoglu)認為:「間歇性斷食可以主動調節各自的基因,可以做為輔助改善代謝症候群的一種方式。」
特別在現代,代謝症候群的患病率不斷上升,會出現的疾病非常的多,包含糖尿病、癌症等都是危險因素,如今用於藥物治療似乎已不足以降低,發生代謝症候群誘發的癌症的風險,而如今斷食可能有助於改變這樣的現況。研究人員認為:「調整限時飲食是減少代謝症候群,和改善健康的一種簡單,且具有成本效益的方法。」不管他們吃的食物或運動,應該讓身體與生理時鐘更匹配,讓器官有時間好好消化,對於想初次想嘗試斷食的人,可先從短時間開始再慢慢把斷食的時減拉長。
只是不少人疑惑為什麼光飲食時間改變,就能有這麼大的改變?晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎解釋:「當天天吃飽塞滿食物,肝膽腸胃道就需要辛苦地消化食物,長期下來導致器官負荷量太重,慢慢地就開始有罷工的情形,發生脂肪囤積,代謝不良、血糖及血脂異常、免疫失調、睡眠品質不佳等狀況。」但如果改變飲食習慣,開始執行輕斷食,反而可以減少身體負擔,讓身體有機會修復。

斷食法不只能減重!《科學報告》:抑制癌細胞的成長、改善代謝症候群
match 生活網/HEHO 健康~2020年11月06日
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嚴格斷食快速減重也暗藏危機!這些減肥法有較高酮酸中毒風險
match 生活網/HEHO 健康~2022年01月12日
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研究:禁食居然可以產生抗血管衰老的分子
★ 黃聖筑

隨著人們年齡的增長,癌症、心血管疾病和阿茲海默症等疾病的發病率越高。而在老化的過程中,分布於不同器官的血管最敏感,最容易受到衰老的影響。因此,血管老化議題是科學界的研究熱點。在《Molecular Cell》的近期論文中,喬治亞州立大學的研究人團隊在討論禁食或限制卡路里和抗衰老之間的關聯性,過去時有耳聞禁食或限制卡路里能幫助抗衰老,但實際的作用機制卻不甚清楚。而研究團隊發現,在禁食或限制卡路里時產生的分子βOHB,具有抗血管老化的功能,將可以減少心血管疾病的惡化及發生。
βOHB的全名為β-羥基丁酸酯(β-hydroxybutyrate)是一種水溶性分子,會在少吃、禁食等飢餓狀態下和長時間強烈運動的時候由肝臟產生。研究團隊的主要作者 Ming-Hui Zou 表示,βOHB這種化合物可以延緩血管老化,提供了卡路里限制與禁食和抗衰老作用之間的化學聯繫。研究人員發現βOHB可以促進細胞分裂,並防止這些細胞老化。此外,他們也發現當βOHB與某種RNA結合蛋白結合時,會增加一種稱為Oct4(Octamer)的幹細胞因子,增加小鼠血管平滑肌和內皮細胞中的活性。
Oct4能增加抵抗DNA損傷,而造成衰老的關鍵因素,使血管保持年輕。Oct4可能是減緩或預防老化的藥物或藥理學的靶標,因為只要血管系統變得更年輕,人們就不太可能患有心血管疾病、阿茲海默病和癌症等疾病。研究團隊表示,因為很難說服人們長時間禁食來增加βOHB的濃度,若能找到與βOHB功能相近的新化學物質,並且能透過吃下去來產生減少心血管疾病和阿茲海默症等疾病,將會是下一步的目標。

研究:禁食居然可以產生抗血管衰老的分子
HEHO 健康/黃聖筑~2018年12月06日
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你知道嗎?間歇性禁食不但能減肥還能維護心血管健康
match 生活網/NOW 健康~2021年12月16日
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限制卡路里,小腸突變細胞存活率下降22%
★ 林以璿

現代人許多疾病的原因都是「吃太好」!包括各種慢性疾病甚至癌症,都跟貪吃不動、肥胖有關係。相反地,如果能夠限制卡路里攝取,可說是好處多多,8月份的一項新研究甚至指出,卡路里限制能夠增加幹細胞數量,加劇細胞之間的競爭,淘汰基因突變細胞。現代人的頭號疾病敵人「癌症」,通常是年紀越大越容易發生。陽明大學生化所博士張薏雯指出,這種類型的疾病常常是因為長時間積累下來的基因突變而造成的。「細胞複製就像是不斷的將原稿影印,印到越後面,越有可能出現墨水沒了導致色差、或是印表機掃描介面上的污點被印出來。各種原因都會造成後面的複印本跟原稿越差越多。」
不過,現在發現如果透過卡路里限制,能夠防止許多衰老帶來的變化,從而延長壽命、減少疾病發生。「從前就有一些研究發現,卡路里限制能夠減輕細胞內的氧化壓力,並增強DNA修復。」張薏雯指出,之前在果蠅中進行的一項研究顯示,卡路里限制的環境下,腸道中適應性比較差的細胞會被自然淘汰,最大程度地保留衰老時腸道的完整性。新一期的《Cell Report》上發表了一篇論文,指出在哺乳動物中,這樣的機制也是存在的。減少40%熱量攝入的小鼠,腸道幹細胞競爭更加激烈,攜帶基因突變的細胞存活機率下降了22%!
這項實驗的研究場域鎖定在小腸,小腸因為會大量接觸到吃進來的食物,時常會因為這樣的接觸而造成DNA損傷。不過,身體為了應對這樣的損傷問題,讓小腸的上皮細胞有能力高速更新,所以,絕大多數發生突變的細胞,很快就被更新掉了,如此也就防止了突變細胞的繁殖。「幹細胞不同於一般的細胞,壽命比一般的細胞長,所以累積下來的突變風險也比較大。」張薏雯指出。為了盡可能淘汰異常的幹細胞,身體裡有種現象叫做幹細胞競爭(stem cell competition),如此一來,不小心突變了的幹細胞,最終會被淘汰掉
那麼飲食控制如何為正常細胞增加勝算呢?研究團隊發現,經過8周卡路里限制的小鼠,不僅順利「減肥」,腸道中的幹細胞數量反而增加了。而且,限制飲食後,那些突變的幹細胞,平均大小都小於正常幹細胞,自然在競爭中容易出局。「這項發現不只提供現代人健康生活的思路,未來在癌症治療、細胞治療上,都具有參考意義。」張薏雯點評。畢竟,越來越多疾病的問題出在基因裡,如果能抑制基因突變,甚至在預防老化上,都能有所突破。

少吃一點還能避免「細胞突變」《Cell Report》:限制卡路里,突變細胞存活率下降22%
match 生活網/HEHO 健康~2020年08月24日/小腸幹細胞競爭
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過年無法斷食168怎麼辦?體控營養師教你123321
match 生活網/爽爆新聞網~2021年12月11日
為什麼168斷食瘦不了?醫師曝四大錯誤習慣可能越減越肥
match 生活網/優活健康網~2021年12月10日
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【細胞自噬 Autophagy】
人在斷食的時候,老舊細胞會啟動一種自己吃掉自己,並將細胞資源回收再利用的機制,身體不會把老的、壞的排出去,而是把垃圾變黃金,重新做出一些新的細胞來,還順便清除對人體有害的蛋白質和胞器,控管老化所造成的傷害。
【去乙醯化酶 Sirtuin】
讓人類能在高溫曝曬、缺水缺糧等各種艱難的生活條件中,度過生存危機、繼續存活下去。它主要的工作,就是修復細胞。
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減肥瘦太快,當心對身體造成五大影響
★ 艾蜜莉

許多人減肥都想要快速有成效,像是網路上也充斥著許多標榜七天就能減重X公斤的廣告。但其實減肥也必須講求合理的速度,如果減肥的速度過快,往往只減掉體內的水分,甚至是肌肉而非脂肪。因此,正確的減重速度,應該是以一個星期0.5到1公斤為宜,最好不要超過2公斤,如果體重下降過快,反而可能對身體造成傷害。五種快速瘦身可能導致的影響。
① 身材快速復胖:減重速度太快很容易快速胖回來,甚至比減重前還要更胖。因為不當的快速減重,一旦恢復正常飲食,身體的吸收率會變得非常高,脂肪堆積也更快。而先前體重的下降是身體內水分的流失,還有肌肉與脂肪組織的減少,但在復胖時卻是全部以脂肪的形態回到體內,所以會愈來愈難瘦下來。
② 身體代謝率下降:瘋狂減肥者每天進食過低的熱量,或是以節食等方式瘦身成功,其結果是當攝取熱量低於人體基本需求時,人體為了維持正常生理運作就會自動調整降低代謝率,以減少人體的基本熱量消耗,但只要再回復正常飲食或調增進食量,熱量在體內就無法快速消耗,進而變成脂肪堆積在體內。
③ 身體抵抗力變弱:由於過度快速減重,會導致營養素攝取不足,使得身體肌肉蛋白質快速分解,導致體力變差淋巴球產量減少,進而造成抵抗力減弱,容易出現感冒,腰痠背痛等病症。
④ 肝腎腸胃功能失調:快速減肥日會長期處於飢餓的狀態,同時攝取營養素不足,很容易造成肝、腎功能的暫時性失調,同時因為反覆的增胖、減重,導致身體代謝率下降而影響腸胃功能,極可能發生消化不良或腸胃疾病等問題。
⑤ 皮膚變差,頭髮易掉:快速減肥所造成的營養素不足,會造成體內新陳代謝不正常,再加上反覆減重復胖使得體形忽寬忽窄,皮膚忽鬆忽緊,進而導致膚質粗糙變差,而頭髮也會枯黃,嚴重時甚至可能發生掉髮的狀況。
除了以上五種狀況之外,女性採取快速減肥法很可能會造成對荷爾蒙的影響,而引發停經或經期混亂的狀況。因此建議減肥還是循序漸進,不要太過極端的減肥,以免讓身體健康受太大的損傷。

減肥瘦太快,當心對身體造成五大影響
match 生活網/HEHO 健康~2021年06月06日
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斷食1112輯
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2022/02/25

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